18 novembre 2010

Les Enfants Perdus

Lorsqu’on arrive devant les Enfants Perdus près du canal Saint Martin, on sent déjà une certaine pointe de réminiscence qui se dégage de l’établissement.3 petites salles avec des tables très rapprochées (l’intimité est remisée ici au placard), un vieux bar en bois, des ardoises ça et là, des serveurs type brasserie dans ce qui semble être un bar à vin… Le serveur est prévenant, mais pressé. On choisi rapidement… pour la commande, il faudra attendre 20 minutes. L’entrée arrive rapidement, et nous avons la bonne surprise... [Lire la suite]
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01 février 2010

L'Institut Bocuse

Bocuse c'est: un des plus grands chefs étoilée qu'aie connu la France4 brasseries dans Lyon avec leur thématique propreun savoir-faire irréprochableune école renommée: L'Institut Bocuse.Située dans un très joli parc à Ecully, juste au nord-ouest de Lyon, l'école forme de jeunes gens aux professions de l'hôtellerie. Dans le restaurant pédagogique "Saisons", en cuisine, au service, au vestiaire, pour vous ouvrir les portes, des petits élèves de partout. Le savoir-faire et la qualité de Bocuse donc, avec une once de timidité,... [Lire la suite]
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14 décembre 2009

L'Ourson qui boit

Je vous le dis de suite, pour aller à L'Ourson qui boit, la réservation est nécessaire, et même 1 à 2 semaines en avance... Si ce n'est pas 3. Mais cela en vaut vraiment la peine!!! A l'ange de la Rue Royale et de la Rue Violi, ne vous laissez pas avoir par la devanture simpliste qui pourrait faire penser à un simple resto sans attrait. Idem pour l'intérieur sans chichi, mélange étrange entre le vieux bar/brasserie et le petit resto de village de la Meuse, le tout agrémenté d'aquarelles de petits oursons clouées tout en haut des... [Lire la suite]
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16 avril 2009

Le Sofa

C’est sur les conseils de Jeno que j’atterri au Sofa, avec une envie d’ambiance cosy et tranquille, et j’ai été servie. Juste au dessus du café de l’Industrie, tout près de Bastille, le Sofa est aussi un bistro, tout en tons ocre et rouge, saupoudré de tentures en velours et relevé de quelques sofa dorés. Quelques tables, de quoi accueillir tout au plus 30 couverts, et une serveuse adorable. La carte est simple, un menu unique à 23€, choix en 6 entrées, 6 plats et autant de... [Lire la suite]
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16 avril 2009

Ozu

Aller dîner à l’Ozu signifie plusieurs choses : aimer les belles choses, être un peu intrépide, les papilles en quête de nouveauté et la bourse un peu plus fournie que d’accoutumée. Ainsi, c’est sur le Trocadéro que se trouve l’Ozu, plus précisément dans l’Aquarium (nous avons cherché l’entrée une bonne dizaine de minutes, c’est la même entrée que pour l’aquarium, tout simplement). C’est donc en me décrochant encore la tête sur la Tour Eiffel toute éclairée en face que je pénètre dans l’établissement, soudain... [Lire la suite]
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16 avril 2009

Zango Bar

Comme à chacune de mes petites virées dans la capitale, un petit resto avec mon guide parisien personnel s'impose. Ce soir là, notre choix s'est porté sur le Zango Bar, dans le 1er arrondissement. Pas difficile à trouver, vous descendez à Etienne Marcel et c'est à deux pas, dans la rue du cygne. L'ambiance est -bruyamment- chaleureuse, invitant au voyage, on mélange ici le Maroc, l'Afrique, l'Australie, les variantes de l'ocre des différentes terres sur les tables, couleurs bariolées sur les oeuvres qui ornent les murs.  ... [Lire la suite]
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16 avril 2009

Bistrot 1929

C'est au bistrot 1929 que nous nous sommes retrouvés un dimanche ensoleillé, lui enthousiasmé par le pain que l'on peut y griller soi-même, moi par tout le reste. Le bistrot est agréable, pas bruyant pour un brin, familial, on se croirait presque dans un petit resto de station de montagne (c'est un parisien qui le dit, je n'ai pas confirmé). La serveuse nous a présenté le menu et pris notre commande au bout de 20 minutes, mais on est dimanche, on s'en fiche (même si on a très faim (enfin moi surtout)). Petite sueur froide quand... [Lire la suite]
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