17 novembre 2009
Eskis
L’Eskis et sa cuisine moléculaire est un espèce d’ilot, coupé du monde, coupé de ce que nous connaissons déjà en matière de gastronomie, et un havre de paix à lui tout seul. C’est dorloté par un serveur et une serveuse que l’on prend place dans ce petit...