Bagel Tom
Plus un "sur le pouce" qu'un véritable resto, Bagel Tom propose tout ce qui me fait craquer en terme de nourriture US: Bagel salé, bagel sucré, donut, et cheesecake encore-meilleure-qu'une-autre-enseigne-ultraconnue-qui-fait-du-café.
A 100m de la station "Arts et Métiers", nous avons craqué pour la formule gourmande bagel-dessert-boisson à 8,50€ qui comprend donc un bagel salé (la liste est ICI, j'ai choisi celui au pastrami-tomate-creamcheese, lui saumon-tarama-concombre), une petite salade de Coleslaw (salade chou et carotte préparée maison ici, c'était pas du B*nduelle), et des chips avec 3 feuilles de salades et 2 rondelles de cornichon.
Les bagels sont vraiment délicieux, juste toastés, au sésame, au pavot, nature, à l'oignon ou toutes saveurs, et coupés en deux pour que cela soit plus pratique à manger.
En ce qui concerne les desserts, j'ai opté pour le Tout-bagels ave un bagel au Fluff, cette pâte à tartiner US au Marshmallow (également en vente sur place ou chez Monop), même si j'étais tentée par celui au sirop d'érable, et lui s'est jeté sur le cheesecake qui vaut franchement le détour. Pas écœurant, pas étouffant, super léger (ce qui est rare pour une cheesecake, surtout derrière un bon bagel)...
Les gars sont sympas et détendus, une carte de fiédlité est proposée (un dessert offert pour 5 menus acheté, et 1 bagel offert pour 10 menus), et je note juste qu'on nous a fait un avoir des 30 cts qu'il restait de nos tickets resto... Et pour ne rien gâcher, les Buttes Chaumont sont à quelques stations de métro, de quoi presque se croire au centre de New-York...
+: délicieusement bon, possibilité de commander, cheesecake à tomber, possibilité de manger sur place ou à emporter, aucune préparation à base de porc.
-: fermé le dimanche, dommage de ne pas pouvoir s'improviser un brunch.
BagelTom
12 rue Volta
75003 Paris
Le site de BagelTom